Dominio Técnico: La Ciencia y técnica de la Coctelería.
Un manual completo que combina la ciencia, la técnica y la creatividad detrás de la coctelería profesional.
Dentro encontrarás:
✅ Explicación detallada de las técnicas clásicas y modernas (shake, stir, muddle, layering, etc.).
✅ Bases científicas: dilución, temperatura, aromas y texturas.
✅ Consejos prácticos de presentación y cristalería para impactar visualmente.
✅ Recetas que ponen en práctica cada técnica.
✅ Una guía de referencia para estudiantes, bartenders y entusiastas que buscan profundidad.
Ideal para quienes quieren dominar la técnica y comprender el por qué detrás de cada cóctel.
🍸 El manual imprescindible para dominar la coctelería como un verdadero bartender. Aprenderás: Técnicas clásicas y modernas explicadas paso a paso. Bases científicas: dilución, temperatura y aromas. Presentación profesional con cristalería y estilo. Recetas para practicar y perfeccionar. 👉 De la teoría a la barra: domina el arte de mezclar